les halles de saison sage でのウェディングは、
おふたりと、おふたりのために集まったゲストだけで
当館をお使いいただくものです。
上質を極めた空間美、
光と風につつまれてのくつろぎ、
そして季節の恵みの美味しさでのおもてなし...。
この、しあわせの記憶が刻まれた空間に、
おふたりだけのこだわり抜いたスタイルで、
大切なひとときをお過ごしください。
Salon
エントランスを抜けると、そこはくつろぎに満ちたサロン。
ゲストたちはグラスを傾けながら、プリンセスの登場をパーティーのはじまりを、待っているかのようです。
秋の深まりの頃から、暖炉ではあたたかな炎が燃え、サロンをやさしい温もりでつつみます。
Bride's Room
その日の主人公は、この光あふれる空間でプリンセスへと身支度を整えます。
空間デザインは、気鋭の空間デザイナー
中村竜治の手によるもの。
不必要な装飾を全てそぎ落とし、ただ、より美しく生まれ変わる、ことだけを目的に作り上げられた空間です。
Main Dining Room
ダイニングルームには、高い窓から太陽や月の光を取り込み、ガーデンから吹き渡るそよ風に時間もまたゆっくり流れていくような、落ち着きとくつろぎがあります。
ひとたび Grass Kiss の澄んだ音が響き渡ると、オープンキッチンの扉が開き、前菜やアミューズが運ばれてきます。
さあ、パーティーのはじまりです。
料理とワイン
旬の素材たちが、近くの農園から、また世界中から集まります。
大切なゲストへのおもてなしには、選りすぐりの材料を、シェフの魔法でこんな風に。
地下のワインセラーには約1,000本のコレクション。おふたりのパーティーには、どんなワインがセレクトされるのでしょうか。
Garden
四季折々のたたずまいを見せるガーデンには、夏の光が煌めくことも、若葉や紅葉に映える日も、また雪化粧して静まりかえることもあります。
春から秋にかけては、緑いっぱいのガーデンでデザートビュッフェをお楽しみいただく、そんな過ごし方も。