セージで味わう Japanese cuisine とワイン

和食とワインとの相性はかなりよい、という話は昨今よく聞く話になりました。
ハイエンドのスペイン料理、フランス料理も日本料理の影響を受けています。

この日のワイン会では伊豆、東京などで修行をつみ、20年の和食の通を歩んで来た横前敦司がその腕をふるいます。

関西の夏の味覚、鱧（はも）などをとりまぜた、日本の夏の味覚をセージでお楽しみください。